Die Küche des Nordens

Die Küche entlang der Küste ist geprägt von zwei grundlegenden Einflüssen: zum einen das Land, das die bäuerlichen Produkte in Hülle und Fülle anbietet, und zum anderen das Meer mit seinem Fisch- und Meeresfrüchtereichtum. Wir haben für Sie die herrlichsten Rezepte gesammelt und ausprobiert, damit Sie Ihre Lieben damit verwöhnen können. Alle Rezepte sind übersichtlich zusammengestellt, durchgehend mit farbigen Abbildungen versehen und Schritt für Schritt erklärt. Ein ausführlicher Ratgeberteil, der viele Tipps und Tricks verrät, garantiert den Erfolg. Gutes Gelingen und viel Spaß beim Kochen, Backen und Genießen.