Dictionnaire pratique de la cuisine internationale : allemand, anglais, français, italien, espagnol
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Description
Dictionnaire multilingue regroupant 7.000 termes techniques liés à la restauration et à la cuisine, destiné aux professionnels et élèves du domaine comme aux touristes et gourmets. ©Electre 2025
Product details
- EAN/ISBN:
- 9783861172710
- Edition:
- 1., Auflage 2007
- Medium:
- Bound
- Number of pages:
- 144
- Publication date:
- 2007-07-05
- Publisher:
- Langenscheidt Fachverlag
- Languages:
- english, spanish, german, french, italian
- EAN/ISBN:
- 9783861172710
- Edition:
- 1., Auflage 2007
- Medium:
- Bound
- Number of pages:
- 144
- Publication date:
- 2007-07-05
- Publisher:
- Langenscheidt Fachverlag
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