Das Kochbuch aus dem Fuldaer Land: Zwischen Rhön und Reibekuchen

Die Domstadt Fulda blickt auf eine 1250-jährige Geschichte zurück. Als die Menschen noch bettelarm und die Arbeit hart war, entstand in der Region zwischen Vogelsberg und Rhön eine deftige und ehrliche Küche, deren kulinarischer Grundton bis heute mitschwingt.

Osthessen hat vieles zu bieten, was die Köche froh stimmt und die Gäste hungrig werden lässt: zum Beispiel das Biospährenreservat Röhn und die Geburtsstätte des modernen Segelfluges - die Wasserkuppe. Zu allen Jahreszeiten haben Wanderer und Spaziergänger hier Gelegenheit, die Schönheiten der Natur zu genießen und innezuhalten, den Duft der Natur zu genießen und mit ordentlichem Hunger später einzukehren.

Von der Hohen Röhn bis in die Stadt Fulda hinein haben Landfrauen an diesem Kochbuch mitgewirkt. Sie stellten alte Familienrezepte zusammen, ergänzten sie mit modernen Gerichten aus anderen Gegenden und Ländern und nur die besten, originellsten und schmackhaftesten Rezepte fanden Einzug ist dieses Kochbuch. Garniert und ergänzt werden die kulinarischen Eindrücke des Fuldaer Landes mit wunderschönen Landschaftsansichten, Geschichten und Anekdoten der Region.

Zusammengenommen ergeben diese Zutaten ein Kochbuch, wie es für das Fuldaer Land einmalig ist. Begleiten Sie uns eine kulinarische Wanderund durch das Fuldaer Land.