Das Kochbuch Limburg Goldener Grund: Zwischen Dom und Brockselsupp'

In einem Kochbuch gleichzeitig auch die Heimatregion umfassend vorzustellen, ist eine Herausforderung.
Das Gemeinschaftswerk des Bezirkslandfrauenvereines zeichnet sich durch die gelungene Mischung aus ortsüblichen Rezepten und wissenswerten Geschichten der Region aus.

Von Limburg in Richtung Süden erstreckt sich das Limburger Becken. Daran schließt sich der Goldene Grund an. Der Name leitet sich von dem in diesem Gebiet besonders fruchtbaren Lössboden ab.
So ist es nicht verwunderlich, dass diese von der Natur bevorzugte Region sich mit überaus schmackhaften, kulinarischen Erlebnissen verbinden lässt. Die Zutaten für die örtliche Küche stammen aus der Region selbst und seit alters her zeigen sich die Bewohner mit ihrer Heimat stark verbunden.

Dieses Buch ist eine Einladung, zu einer kleinen Reise durch unsere Heimat und nicht nur für Kochfreunde ausgesprochen lesenswert.