Oberes Vogtland Kochbuch: Eine kulinarische Reise durchs Neunmühlental

Küche und Heimat stehen auf einer speziellen Art in einer besonderen Beziehung.

Wenn es schmeckt "wie bei Muttern" fühlt sich der Esser zu Hause - auch wenn er

fernab der heimatlichen Gefilde speist. Es sind persönliche Erfahrungen, die der

Mensch mit Ort und Geschmack verbindet: Geschichten und Geschichte, Anekdoten

und Erinnerungen prägen den Heimatbegriff - und so gibt es auch den typischen

Geschmack, gebildet durch die traditionellen Gerichte deren Zutaten sich wiederum

an der ortsüblichen Produktpalette orientieren. Wenn alles so liebevoll komponiert

wird wie in diesem Kochbuch zergeht der Geschmack von Heimat auf der Zunge.