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    Erdnuss: Kleine Gourmandise Nr. 29

     
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    Erdnuss: Kleine Gourmandise Nr. 29

    Description

    Wussten Sie, dass die Erdnuss gar keine Nuss ist? Und dass sie insbesondere bei vegetarischer oder veganer Ernährung einen sehr wertvollen Beitrag leisten kann?
    Sie stammt aus Lateinamerika. Sie hieß tlalcacáhuatl, was soviel heißt wie Kakaobohne der Erde, und der Name findet sich im spanischen cacahuete wie im französischen cacahouètte wieder. Rita Henss bringt Ihnen die Hülsenfrucht kulturgeschichtlich und kulinarisch näher.

    Product details

    EAN/ISBN:
    9783854768654
    Edition:
    1.
    Medium:
    Bound edition
    Number of pages:
    60
    Publication date:
    2020-03-15
    Publisher:
    Mandelbaum
    EAN/ISBN:
    9783854768654
    Edition:
    1.
    Medium:
    Bound edition
    Number of pages:
    60
    Publication date:
    2020-03-15
    Publisher:
    Mandelbaum

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