Gesunde Ernährung mit Kräutern: Vorbeugen, erkennen, heilen

Die Ernährung übt auf die körperliche und auch auf die geistige Leistungsbereitschaft einen entscheidenden Einfluss aus. Maria Treben, die Kräuterexpertin, gibt in diesem Band Tipps, wie man die Gaben der Natur nützen kann, um über die Nahrungsaufnahme zu Gesundheit und Wohlbefinden zu gelangen. Sie beschreibt, wie man Kräuter als Gewürze verwenden und in den täglichen Speiseplan einbauen kann und führt im Anschluss gesunde Kochrezepte an, bei denen trotzdem der Genuss nicht zu kurz kommt.