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    Alles vom Schwein: Rezepte und mehr rund ums Schwein

     
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    Alles vom Schwein: Rezepte und mehr rund ums Schwein

    Description

    Das Schnitzel ist einer der beliebtesten Klassiker - dabei hat das Schwein viel mehr zu bieten. Auf 272 Seiten zeigt "Alles vom Schwein", dass man von diesem Tier so gut wie alles essen kann. Neben über 100 vorgestellten Rezepten für Delikatessen ist dieses Buch vor allem eine einzigartige Zusammenstellung aus interessanten historischen, geographischen, kulturellen und kulinarischen Informationenzum Schwein. Bewusste Fleischgenießer erfahren, wie das Schwein in Europa domestiziert wurde und welche unterschiedlichen Schinken- und Wurstvarianten es in Europa gibt. Ein Must-have für alle Schweine- und Fleischfans!

    Product details

    EAN/ISBN:
    9783848008032
    Medium:
    Bound edition
    Number of pages:
    272
    Publication date:
    2016-01-18
    Publisher:
    h.f.ullmann publishing
    Languages:
    german
    EAN/ISBN:
    9783848008032
    Medium:
    Bound edition
    Number of pages:
    272
    Publication date:
    2016-01-18
    Publisher:
    h.f.ullmann publishing
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