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Immer mehr Menschen entscheiden sich für ein Leben ohne Fleisch. Das Buch VEGGIE aus der BRIGITTE Kochbuch-Edition garantiert vegetarisch und vegan Kochen ganz ohne Langeweile! Auf 160 Seiten werden kreative Gemüsevariationen, leckere Zutatenkombinationen und abwechslungsreiche Rezeptideen für den fleischlosen, gesunden Genuss präsentiert. Für die Qualität der Rezepte garantiert die BRIGITTE - Deutschlands erfolgreichste Frauenzeitschrift. Ob Suppen, Salate, Hauptgerichte oder kleine Zwischenmahlzeiten - alle Rezepte sind kreativ, leicht zuzubereiten und köstlich - wer braucht da noch Fleisch?!
Die BRIGITTE Kochbuch-Edition umfasst insgesamt acht Bände: Veggie, Festlich, Landküche (erscheinen 2014), 30 Minuten, Balance, Backofen, Pasta, Backen (erscheinen 2015).
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