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    Unsere Waldküche: Kulinarische Schätze aus der Natur

     
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    Unsere Waldküche: Kulinarische Schätze aus der Natur

    Description

    Jede Jahreszeit hat ihre besonderen wilden Gemüse, Kräuter und Fleischspezialitäten, die gefunden und genossen werden möchten. Bärlauch, Sauerampfer oder Knoblauchrauke im Frühling. Frischer Holunder und Pfifferlinge im Sommer. Beeren und leckere Pilze im Herbst - Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer nehmen uns mit auf ihren ganz persönlichen Waldspaziergang durchs Jahr und zeigen dem Leser, was er wann finden kann, worauf es zu achten gilt und wie diese kulinarischen Köstlichkeiten in der Küche richtig zubereitet werden.


    Product details

    EAN/ISBN:
    9783785726341
    Edition:
    1. Aufl. 2018
    Medium:
    Bound edition
    Number of pages:
    288
    Publication date:
    2018-09-28
    Publisher:
    Bastei Lübbe (Lübbe Hardcover)
    EAN/ISBN:
    9783785726341
    Edition:
    1. Aufl. 2018
    Medium:
    Bound edition
    Number of pages:
    288
    Publication date:
    2018-09-28
    Publisher:
    Bastei Lübbe (Lübbe Hardcover)

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