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Weiberwirtschaften Baden-Württemberg: Refugien für Leib und Seele - 30 Wirtinnen und ihre Lieblingsrezepte

 
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Weiberwirtschaften Baden-Württemberg: Refugien für Leib und Seele - 30 Wirtinnen und ihre Lieblingsrezepte

Description

Auf Genussreise im Ländle.

Kommen Sie mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch Baden und Württemberg: in traditionelle Dorfgaststuben und schöne Cafés, in edle Restaurants, Hotels und Weingüter, in denen überall Frauen für charmante, professionelle Gastlichkeit verantwortlich sind!

All diesen Wirtinnen und Köchinnen gemeinsam sind Sorgfalt, Ideenreichtum und das Wissen um die Zusammenhänge von gutem Essen, wohliger Atmosphäre und aufmerksamem Service. Die vielfältigen Landschaften - von der rauen schwäbischen Alb zum lieblichen Kaiserstuhl, von quirligen Wirtschaftszentren und Studentenstädten zu einsamen Landstrichen im Hohenlohe - spiegeln sich auch in der Küche wider. Dazu trifft Tradition auf Zukunftsweisendes, Internationales auf Regionales.
Die spannenden Geschichten der Frauen, die mit Herz und Verstand sowie Liebe und Leidenschaft für das Wohl ihrer Gäste sorgen und über 50 Rezepte machen aus diesem Buch dreierlei: ein ungewöhnliches Kochbuch, einen kulinarischen Reiseführer und ein ebenso unterhaltsames wie anregendes Lesebuch.

Product details

EAN/ISBN:
9783775006699
Medium:
Bound edition
Number of pages:
176
Publication date:
2014-07-14
Publisher:
Hädecke Verlag
Languages:
german
EAN/ISBN:
9783775006699
Medium:
Bound edition
Number of pages:
176
Publication date:
2014-07-14
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