Sweet as Sugar - Vegan backen ohne raffinierten Zucker

Vegan, jung, süß wie Zucker!

Eifrei, lactosefrei, ohne raffinierten Zucker
Nachhaltig und gesund genießen
Backen für den jungen, veganen Lifestyle

So süß und gleichzeitig gesund?! Jung und vegan, voller Energie und Begeisterung hat sich Romina Coppola ganz diesem Wunsch verschrieben. Und sie geht noch einen Schritt weiter: Sämtliche ihrer unglaublichen Kreationen sind vegan. In ihren Kuchen und Desserts, Keksen und Sorbets, Muffins und Pralinen verzichtet sie also nicht nur auf tierische Produkte, sondern auch auf raffinierten Zucker. In Sweet as Sugar kommen die süßen Sachen ganz mit natürlichen Süßungsmitteln wie Dicksäften, Trockenfrüchten, Kokosblütenzucker und Malz sowie unverarbeitetem Rohrohrzucker aus. Ein Buch für alle, die auf gesunde Weise naschen möchten!