Nudelbar: Die besten Rezepte für Soba, Udon, Ramen, Somen und Harusame

Willkommen in der Nudelbar - der neue Food-Trend
Soba, Udon, Ramen, Somen oder Harusame mit verführerisch duftender Brühe, knackigem Gemüse und frischen Kräutern, feinem Fleisch oder Fisch begeistern nicht nur den fernen Osten, sondern auch in top-aktuellen Nudelbars die europäischen Großstädte.
Ob mit Hackfleisch, Mungobohnensprossen und Karotten; mit Ente, Ananas, Paprika und Ingwer oder mit roten Kokos-Curry-Linsen - in den über 60 raffiniert-köstlichen Rezepten wird garantiert jeder seine neue Lieblingsspeise entdecken.

* Über 60 Rezepte mit asiatischen Nudeln
* Von klassisch bis exotisch
* Von Suppe bis Salat, von Fleisch bis Fisch, von vegetarisch bis vegan
* Japanische Nudelgerichte sind ein absolutes Trendthema