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Crème brûlée & Panna cotta

 
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Crème brûlée & Panna cotta

Description

Kleine Form - großer Geschmack

. Crème Brûlée & Panna cotta völlig neu interpretiert
. Über 50 kreative Rezepte von süß bis herzhaft-würzig
. Die neue Definition von Genuss und Geschmack!

Eines haben die verführerischen Köstlichkeiten ja gemeinsam - sie zergehen auf der Zunge. Und gerade deshalb haben sie so viele Fans. Warum also nur als sahnig-süße Nachspeise genießen? Wir verblüffen die Gourmetwelt mit einer kleinen Sensation und erheben die cremigen Petitessen auch zu würzig-herzhaften Vorspeisen, Zwischengängen, Hauptspeisen - und Desserts. Die hocharomatischen Zutaten harmonieren vollkommen mit der zarten Luftigkeit, ja, sie unterstreichen sie sogar. Erleben Sie eine Geschmacksrevolution mit Trüffel-Panna-cotta, Panna cotta mit Rucola und Garnelen, Crème caramel mit Brokkoliröschen und gesalzenem Karamell, Muskat-Crème-caramel mit Vanille und Lorbeer, Crème Brûlée mit Zimt und Thymian oder Crème Brûlée mit Feigen, Balsamico- und Minzaroma sowie vielen Rezepten in allen Variationen von süß bis würzig-herzhaft. Lassen Sie sich von der unglaublichen Aromenpalette der neuen Feinschmecker-Lieblinge überraschen, die einfach Lust auf mehr macht!

Product details

EAN/ISBN:
9783771645564
Medium:
Bound edition
Number of pages:
128
Publication date:
2014-03-11
Publisher:
Fackelträger-Verlag
Languages:
german
EAN/ISBN:
9783771645564
Medium:
Bound edition
Number of pages:
128
Publication date:
2014-03-11
Publisher:
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