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Schluss mit Fertig-Pizza: Wissens-Hunger - Wie Schüler besser essen und mehr über die Natur erfahren

 
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Schluss mit Fertig-Pizza: Wissens-Hunger - Wie Schüler besser essen und mehr über die Natur erfahren

Description

Falsche Ernährung und Bewegungsmangel führen dazu, dass immer mehr junge Menschen übergewichtig sind. Unsere Gesellschaft wird hier vor große Herausforderungen und Anstrengungen gestellt. Schulen stehen immer mehr vor der Aufgabe, eine adäquate Mittagsverpflegung anzubieten. Wie aber sollte diese aussehen? Woher kommt das Essen? Wie viel ist uns eine gesunde, nachhaltige Schulverpflegung letztendlich wert?

Dieses Handbuch gibt Hilfestellung bei der Gestaltung von Schulverpflegung - insbesondere im Hinblick auf verschiedene Aspekte der Nachhaltigkeit. Gleichzeitig dient es Lehrkräften, Eltern, Großeltern und anderen gesellschaftlichen Akteuren als Leitfaden für die Vermittlung gesunder Ernährung sowie eines nachhaltigen Lebensstils an Kinder und Jugendliche.

Product details

EAN/ISBN:
9783777621098
Edition:
1. Auflage 2010
Medium:
Paperback
Number of pages:
211
Publication date:
2010-12-30
Publisher:
Hirzel, Stuttgart
Languages:
german
EAN/ISBN:
9783777621098
Edition:
1. Auflage 2010
Medium:
Paperback
Number of pages:
211
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