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Die kohlenhydratarme Diät Low Carb ist eine bekannte Methode, um überflüssige Pfunde loszuwerden. Dafür sind keine Hungerkuren und keine körperlichen Exzesse nötig. Entscheidend ist die dauerhafte Umstellung der Ernährung. Dieser reich illustrierte Ratgeber stellt die Low-Carb-Diät ausführlich vor. Für Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks wurden viele leckere kohlenhydratarme Rezepte zusammengestellt. Hinzu kommen Informationen über Ernährung, Lebensmittel und Stoffwechsel, Verhaltens- und Gesundheits-tipps, ein Glossar sowie Kohlenhydrattabellen.