Semifreddos - Gefrorene Desserts leicht und cremig

Das beste 'dolce italiano' ist für mich: das Semifreddo! Man kann es auf unendlich
verschiedene Arten abwandeln und genießen, zum Beispiel mit Früchten
(Zitrone, Nektarine oder tutti frutti...), als Feinschmecker-Dessert
(mit Schokoladenkrokant, Baiserbröseln oder karamellisierten Madeln...)
oder mit extravagenten Zutatenkombinationen (mit Joghurt und Ananas,
grünem Ingwer-Tee...). Ein Semifreddo wird ohne Eismaschine zubereitet
und ist schnell fertig. Da es nur kurz angefroren wird, können Sie Ihr
Lieblingsdessert schon bald genießen!