Weltreise für Feinschmecker

Weltreise für Feinschmecker widmet sich der Verbindung von Reisen und kulinarischen Höhepunkten auf besondere Art und Weise: Es präsentiert über 120 Spezialitäten aus aller Welt und stellt auch gleichzeitig den Ort vor, an dem man das ausgewählte Gericht am besten genießen kann. Nach Regionen gegliedert in Europa, Naher Osten und Afrika, Asien und Australien, Nordamerika und Südamerika führt dieses Buch auf eine kulinarische Reise einmal um den Erdball.

Von Falafel in Kairo über Tandoori in Delhi und Jambalaya in New Orleans bis Beefsteaks in Buenos Aires zeigt der Bildband die jeweiligen Spezialitäten und erklärt deren Besonderheiten und Geschichte. So erfährt man, dass Macarons erst Anfang des 20. Jahrhunderts in Paris erfunden wurden, oder dass die traditionelle Nudelsuppe Hakata ramen in Fukuoka - für Japan ungewöhnlich - vor allem an kleinen Essenständen serviert wird.

Auf den Doppelseiten findet sich neben den kulinarischen Höhepunkten auch viel Wissenswertes zum jeweiligen Ort, von der Anreise und Unterkunft bis hin zu Sehenswürdigkeiten und Freizeittipps. Restaurantempfehlungen, wo man die beschriebenen Leckereien vor Ort, im Land oder auch weltweit kosten kann, ergänzen die Erläuterungen zu den jeweiligen Gerichten und Reisezielen. Zu besonders beliebten und weit verbreiteten Köstlichkeiten wie etwa Dim Sum, Barbecue oder Steaks gibt es Sonderseiten, die Restaurants in aller Welt vorstellen, die diese Spezialitäten anbieten.

Ein Kapitel über die interessantesten kulinarischen Feste und Festivals rundet dieses außergewöhnliche Buch ab. Das großformatige, reich bebilderte Reisebuch eignet sich perfekt für Liebhaber guten Essens, die gerne reisen - und für begeisterte Reisende mit einer Leidenschaft für traditionelle Speisen.