Kräuter (Neuausgabe): Garten*Kochen*Gesundheit*Haushalt

Biologisch Kräuter anbauen

Kräuter sind vielseitig einsetzbar und wachsen fast überall. Ob für Getränke oder Speisen, zum Würzen, als Flächenreiniger, Duftmittel, zur Schönheitspflege oder als Heilmittel - Jekka McVicar porträtiert in diesem Buch über 100 Kräuter für jeden Zweck. Sie bietet eine einzigartige Kombination aus Kräuterkunde, -anbau und -anwendungsmöglichkeiten im täglichen Leben - egal ob im Garten, auf dem Balkon, der Terrasse oder der Fensterbank. Mit wichtigen Hinweisen und Tipps zum richtigen Anpflanzen, Vermehren, Pflegen und Ernten liefert sie so die ideale Grundlage für den eigenen Kräutergarten. Unentbehrlich für alle Kräuterliebhaber und Genießer!

Jekka ist fantastisch - sie ist die First Lady der Kräuter! Ihr ungeheures Wissen und ihre Begeisterung sind für mich als Koch sehr inspirierend. Ich habe sie immer als Geheimtipp gehandelt, aber es wird Zeit, dass ihr sie alle kennenlernt! - Jamie Oliver

Zur Autorin:

Jekka McVicar ist Gartenspezialistin und für ihren Kräuteranbau bekannt. Für ihre Arbeit erhielt sie bereits zahlreiche Auszeichnungen. In Großbritannien ist sie als Journalistin im Gartenbereich tätig und ein gern gesehener Gast in Garten- und Kochsendungen.