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    Politik des Essens: Wovon die Welt von morgen lebt

     
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    Politik des Essens: Wovon die Welt von morgen lebt

    Description

    Nahrungskrisen, Hungerunruhen, ungerechter Welthandel, Lebensmittelskandale, Fastfood und Fettsucht - das Unbehagen in der globalen Esskultur wächst täglich und überall. Und immer mehr Menschen haben diese Verhältnisse offenbar satt. Harald Lemke beleuchtet zentrale Welt- und Selbstbezüge des Essens, die mit zeitgenössischen Fragen des Politischen in Verbindung stehen. Dabei zeigt er: Ob der Welthunger oder die Klimagerechtigkeit, ob der soziale Kampf um Ernährungssouveränität oder das Recht auf Städte aus Gemüsegärten - die Zukunft der Menschheit hängt ganz entscheidend vom gesellschaftlichen Umgang mit der Nahrungsfrage ab.

    Product details

    EAN/ISBN:
    9783837618457
    Edition:
    1., Aufl.
    Medium:
    Bound
    Number of pages:
    344
    Publication date:
    2012-09-19
    Publisher:
    Transcript
    Languages:
    german
    EAN/ISBN:
    9783837618457
    Edition:
    1., Aufl.
    Medium:
    Bound
    Number of pages:
    344
    Publication date:
    2012-09-19
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