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    Alte Gemüse: Die Wiederentdeckung des Geschmacks

     
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    Alte Gemüse: Die Wiederentdeckung des Geschmacks

    Description

    Die perfekte Mischung: opulente Bilder, die Lust aufs Thema machen, Rezepte zum Nachkochen und Expertentipps zum Anbau im eigenen Garten. Über 60 historische Gemüsesorten in Porträts mit Bezugsquellen. Gartenpraxis: Anbau, Ernte, Lagerung. Geschichte, Eigenschaften und Erhaltung der Sorten.

    Product details

    EAN/ISBN:
    9783835417038
    Medium:
    Paperback
    Number of pages:
    176
    Publication date:
    2017-06-09
    Publisher:
    BLV Buchverlag
    Languages:
    german
    EAN/ISBN:
    9783835417038
    Medium:
    Paperback
    Number of pages:
    176
    Publication date:
    2017-06-09
    Publisher:
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    Languages:
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