Die Lieblingsgerichte erfahrener Selbstversorger · 100 Rezepte mit Gemüse, Obst, Kräutern und Gewürzen - gegliedert nach Jahreszeiten · Reportagen über erfahrene Selbstversorger und ihre persönlichen Lieblingsrezepte · Mit kleinem Gemüse-Kochkurs von Dusko Fiedler, bekannt durch seine »Kreative Küche auf Rädern« · Vorräte einkochen, einfrieren, einlagern, einlegen.