Fachrechnen für Fleischer und Fleischfachverkauf. Lehr- und Fachbuch: Lehr-/Fachbuch

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<li>vermittelt mathematische Kenntnisse von den Grundrechenarten bis hin zu speziellen Verfahren für die Berufspraxis und den Wirtschaftskunde-Unterricht</li>
<li>enthält über 700 Aufgaben, um das Gelernte zu vertiefen und einzuüben</li>
<li>fördert das Verständnis mittels unterschiedlicher Beispielrechnungen, schematischen Darstellungen und Aufgaben zu sämtlichen Themen</li>
<li>berücksichtigt das erweiterte Angebot an Milchprodukten im Bereich Fleischverkauf</li>
<li>die genannten Analysewerte für die einzelnen Fleischstandards folgen dem Trend der letzten Jahre zu immer fettärmeren Fleisch- und Wurstwaren</li>
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<li>Lösungen auf CD-ROM, Bestell-Nr. 2188LA</li>
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