Küchen-Classics: Fleisch & Geflügel. Über 120 raffinierte Rezepte von leicht bis deftig

Fleisch & Geflügel (Küchen-Classics)

In diesem Buch aus der Reihe Küchen-Classics laden die beliebtesten Küchenklassiker mit Fleisch und Geflügel zum Kochen und Schlemmen ein! Kurz gebraten, zart geschmort oder sanft im Ofen gegart - Fleisch und Geflügel sind ein wahrer Hochgenuss und bieten immer wieder aufs Neue köstliche Abwechslung. Genießen Sie mit diesem Kochbuch leichte bis deftige Gerichte und lassen Sie sich von einfachen und raffinierten Kreationen immer wieder neu inspirieren.

- über 120 schmackhafte Rezepte mit Fleisch & Geflügel
- ausführliche Einleitung über die grenzenlosen Möglichkeiten, die Fleisch und Geflügel bieten
- Unterteilung in die Kapitel kleine Gerichte, aus dem Topf, aus der Pfanne, aus dem Ofen & vom Grill
- zahlreiche Tipps zu Zutaten, Zubereitung & Co.
- unterschiedliche Varianten für mehr Abwechslung
- Nährwert- und Energieangaben zu jedem Rezept
- mit vielen Farbfotos, die Lust auf mehr machen