Küchen-Classics: Salate. Über 120 Rezepte für köstliche Salat-Kreationen

Salate (Küchen-Classics)

In diesem Buch aus der Reihe Küchen-Classics laden die beliebtesten Küchenklassiker zum Kochen und Schlemmen ein. Die köstlichen Kreationen lassen jeden Salatliebhaber voll auf seine Kosten kommen. Genießen Sie die Salat-Vielfalt und lassen Sie sich immer wieder aufs Neue inspirieren, denn Salat hat immer Saison, bringt Abwechslung auf den Tisch und garantiert frischen Genuss - als kleine Zwischenmahlzeit, knackige Beilage, herzhaftes Hauptgericht oder leichtes Dessert.

- über 120 schmackhafte Rezepte mit Salat
- Einleitung mit allem Wissenswerten über Salat
- Unterteilung in die Kapitel frische Salate & Rohkost, Gemüsesalate, Salate mit Reis & Nudeln, mit Fisch & Meeresfrüchten, mit Fleisch & Geflügel sowie süße Salate
- zahlreiche Tipps für unterschiedliche Salat-Dressings
- unterschiedliche Varianten für mehr Abwechslung
- Nährwert- und Energieangaben zu jedem Rezept
- mit vielen Farbfotos, die Lust auf mehr machen