Ernährung: Physiologische Grundlagen, Prävention, Therapie

Wer differenziertere Ernährungsratschläge für
seine Patienten sucht, wird hier fündig!<p>

* Nachschlagen: Nährstoffe - wer benötigt wie
viel? Nahrungsergänzung - wann ist sie sinnvoll?

* Bewerten: gesünder ohne Fleisch, Herzinfarkt
durch freie Radikale, Antioxidanzien schützen vor
Krebs - was ist belegt?

* Umsetzen: So können Patienten mit richtiger
Ernährung vorbeugen und Erkrankungen positiv
beeinflussen.<p>

Mit fundiertem Wissen statt Modetrends lässt sich
das Vertrauen der Kunden gewinnen.