Landwirtschaftliche Wildhaltung - tiergerecht und profitabel!
Die landwirtschaftliche Wildhaltung ist längst zu einer festen Sonderform der tierischen Erzeugung geworden.
In diesem Buch werden die Erkenntnisse aus Produktionserhebungen, praktischen Erfahrungenund wissenschaftlichen Auswertungen zusammengefasst und dem landwirtschaftlichen Wildhalter praxisnah und verständlich bereit-gestellt. Dem Einsteiger wird dadurch der Anfang erleichtert, der bereits praktizierende Wildhalter erhält Anregungen für die Verbesserung der Bewirtschaftung seiner Wildgatter.
Ziel ist es, die Haltungstechnik zu verbessern und die Wirtschaftlichkeit der Gatter und der Unternehmen zu sichern und dennoch eine umweltverträgliche Grünlandwirtschaft und -nutzung zu ermöglichen. Darüber hinaus erhalten die Gatterwildhalter praxisgerechte Empfehlungen für die Realisierung einer hohen Produktqualität, um dieProdukte wirtschaftlich vertretbar zu erzeugen und vermarkten zukönnen.