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    Joghurt, Quark und Käse: Natürlich selbst gemacht

     
    Joghurt, Quark und Käse: Natürlich selbst gemacht

    Description

    Jeder kann käsen

    Einfach: Rezepte für jede Milch und jede Küche
    Klassisch: Joghurt, Butter, Käse
    Exotisch: Lassi, Ayran, Sour Cream

    Eigene Milchprodukte zu Hause herstellen? Überhaupt kein Problem!
    Die Autorin Cosima Bellersen Quirini hat auch nur eine "ganz normale" Küche. Mit einfachen Mitteln bereitet sie Joghurt, Buttermilch, Frischkäse, Schimmelkäse, würzigen Hartkäse und vieles mehr. In diesem Buch erfahren Sie alles Wichtige zum Milchverarbeiten und finden viele erprobte Rezepte für köstliche Naturprodukte - ganz ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe und künstliche Aromen.

    Product details

    EAN/ISBN:
    9783800182046
    Edition:
    Neuauflage.
    Medium:
    Bound
    Number of pages:
    144
    Publication date:
    2014-02-20
    Publisher:
    Ulmer (Eugen)
    Languages:
    german
    EAN/ISBN:
    9783800182046
    Edition:
    Neuauflage.
    Medium:
    Bound
    Number of pages:
    144
    Publication date:
    2014-02-20
    Publisher:
    Ulmer (Eugen)
    Languages:
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