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    Terroir: Wetter, Klima und Boden im Weinbau

     
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    Terroir: Wetter, Klima und Boden im Weinbau

    Description

    Ursachen und Wirkungen der natürlichen Standortfaktoren

    - Bedeutung des Terroir-Begriffs in den deutschen Weinbaugebieten
    - Grundlagen des Terroir und Einfluss auf die Weinqualität
    - Dem Klimawandel richtig begegnen

    Dieses Buch gibt Ihnen einen umfassenden Einblick in Ursachen und Wirkungen der natürlichen Standortfaktoren. Fundierte Kenntnisse versetzen Sie in die Lage, das Qualitätspotenzial eines Standortes voll auszuschöpfen und den Folgen des Klimawandels zu begegnen.

    Product details

    EAN/ISBN:
    9783800153176
    Medium:
    Bound
    Number of pages:
    325
    Publication date:
    2010-06-21
    Publisher:
    Ulmer (Eugen)
    Languages:
    german
    EAN/ISBN:
    9783800153176
    Medium:
    Bound
    Number of pages:
    325
    Publication date:
    2010-06-21
    Publisher:
    Ulmer (Eugen)
    Languages:
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