Neue Ideen rund um das essbare "Elfenbein"
Einfache und raffinierte Rezepte, als Vorspeise oder als Hauptgericht - um für das Lieblingsgemüse immer wieder neue Geschmacksvarianten zu erproben. Alle Rezepte wurden getestet und gelingen garantiert. Und schnell geht's auch mit den vielen 15- bis 30-Minuten-Rezepten. Dazu: Tipps zu Einkauf, Lagerung und Konservierung.