Das Lehr- und Arbeitsbuch orientiert sich am Bildungsplan des Faches "Wirtschaftlehre" für Gymnasien biotechnologischer Richtung (BTG) in Baden-Württemberg. Es umfasst alle Lerninhalte der Eingangsklasse und der Jahrgangsstufen 1 und 2.
Alle Kapitel in diesem Lehrbuch sind klar und übernach folgendem Schema gegliedert:
<li>Warum ist dieses Kapitel wichtig? Mindmaps mit erkenntnisleitenden Problemformulierungen geben einen ersten inhaltlichen Überblick und zeigen Zusammenhänge auf. Kurze Beschreibung des Inhalts. </li><li>Sachdarstellung mit zahlreichen Grafiken, Schaubildern, Überund Tabellen. </li><li>Zusammenfassende Übersichten jeden Kapitels zur Veranschaulichung der Strukänge. Einsetzbar zur Stofferschließung als auch zur Wiederholung. </li><li>Fragen zur Kontrolle des Grundwissens am Ende eines jeden Kapitels. </li><li> Aufgaben und Probleme zur Erarbeitung und Aufwendung von Wissen </li>Neben den auf das Thema des jeweiligen Kapitels bezogenen Aufgaben auch zahlreiche zusammenfassende themenübergreifende Auf
Die Lehrplanvorgaben werden konsequent mit prakBeispielen aus dem Ernährungsbereich um