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Im Spätzleshimmel: Ein illustriertes Kochbuch über die schwäbische Nationalspeise

 
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Im Spätzleshimmel: Ein illustriertes Kochbuch über die schwäbische Nationalspeise

Description

Siegfried Ruoß, der Spätzlespabst aus Baden-Württemberg und erklärter Liebhaber der schwäbischen Spezialität, schildert in persönlich gehaltenen Texten ihre Geschichte vom Ursprung bis zu ihrer heutigen kulinarischen Vielfalt. Nach Italien, Tschechien und sogar in den Norden Chinas geht die Reise zu den Verwandten der Spätzle, auf die der ausgewiesene Kenner die Leser mitnimmt. Die 40 Rezepte vom Rietheimer Gmotz bis zu Tiroler Topfenspätzle und Grünen Kasspatzeln schmecken nicht nur Schwaben. Die Anekdoten und humoristischen Zeichnungen aus dem schwäbischen Alltag machen das liebevoll gestaltete Buch zu einem wunderbaren Geschenk. Jetzt mit Original-Spätzlesbrett und Spätzlesschaber.

Product details

EAN/ISBN:
9783806229950
Edition:
2., durchgesehene Auflage
Medium:
Bound edition
Number of pages:
96
Publication date:
2015-03-01
Publisher:
Theiss, Konrad
Languages:
german
EAN/ISBN:
9783806229950
Edition:
2., durchgesehene Auflage
Medium:
Bound edition
Number of pages:
96
Publication date:
2015-03-01
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Theiss, Konrad
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