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Vollkorn-Backen: Brot, Gebäck und Süßes - Plus: Hefefreie, glutenfreie und vegane Rezepte

 
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Vollkorn-Backen: Brot, Gebäck und Süßes - Plus: Hefefreie, glutenfreie und vegane Rezepte

Description

Backen liegt im Trend, vor allem Brotbacken. Brot und Gebäck aus Vollkorn liefern zahlreiche gesunde Inhaltsstoffe und ein wunderbar rundes Aroma. Ebenso lassen sich herrliche Torten, Kuchen, Kekse und andere verführerische Süßigkeiten aus vollwertigen Zutaten ganz einfach zaubern. Peter Gradwohl, Pionier der Vollkorn-Backkunst, präsentiert in dieser praktischen Paperback-Ausgabe knapp 100 Kreationen für alle Anlässe und Gelegenheiten. Aus dem Inhalt: Anleitung zum Backen mit Vollkorn: Was muss ich beachten? - Jedes Rezept auf Nahrungsmittelunverträglichkeit getestet - Kennzeichnungen: glutenfrei, ohne Ei, hefefrei, milchfrei, vegan, weizenfrei, zuckerfrei

Product details

EAN/ISBN:
9783708806297
Edition:
1., Überarbeitete Paperbackausgabe
Medium:
Bound
Number of pages:
156
Publication date:
2014-08-07
Publisher:
Kneipp-Verlag
Languages:
german
Manufacturer:
Unknown
EAN/ISBN:
9783708806297
Edition:
1., Überarbeitete Paperbackausgabe
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Bound
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