Berufliches Lernen muss über die bloße Wissensvermittlung hinausgehen, es muss zu beruflicher Handlungsfähigkeit führen. Dazu ist ein handlungsorientierter Unterricht unumgänglich. Das „Arbeitsheft zu Lernfeld Bautechnik - Grundstufe" ermöglicht in Verbindung mit dem Lehrbuch „Lernfeld Bautechnik - Grundstufe" selbstständiges und eigenverantwortliches Lernen, wie es ein handlungsorientierter Unterricht erfordert.
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