Hausreinigung und Textilpflege - Basiswissen: Für die Ausbildung zur Hauswirtschaftshelferin/zum Hauswirtschafthelfer sowie zur Servicekraft

Für die Berufsvorbereitung in der Hauswirtschaft und die Ausbildung zum/zur Fachpraktiker/-in Hauswirtschaft wird in diesem klar strukturierten Arbeitsbuch das Basiswissen vermittelt. Die einzelnen Arbeitsabläufe werden systematisch und fachgerecht für den Privathaushalt und den Dienstleistungsbetrieb aufgeführt.

Eine separate Bildleiste dient zur deutlichen Veranschaulichung vieler Sachverhalte. Das Lehrwerk beinhaltet die Grundkenntnisse und Grundfertigkeiten der

• Arbeitsgestaltung
• Unfallverhütung
• Hygiene
• Kommunikation
• Textilpflege
• Hauspflege
• Textilarbeit

mit den dazugehörigen qualitätssichernden Maßnahmen und Arbeitsaufträgen.

In der Neuauflage kommt dem Nachhaltigen Waschen eine besondere Bedeutung zu.