Zusammenleben - Zusammenarbeiten: SOZIALES - 8. Jahrgangsstufe

Die Inhalte des bayerischen Lehrplans für die Jahrgangsstufe 8/M8 im Fach SOZIALES und damit auch des hauswirtschaftlich-sozialen Bereiches werden abgedeckt. Schülerinnen und Schüler werden mithilfe der Merksätze, Arbeitsanweisungen und Arbeitsschritten mit Erklärungen

• stark im Wissen
• stark in der Persönlichkeit und
• gestärkt in der Berufsorientierung

Gelernt wird, die richtige Auswahl und Behandlung von Lebensmitteln zu treffen, um sich gesund zu ernähren und leistungsstark zu bleiben. Viele Rezeptvorschläge ergänzen diesen wertvollen Begleiter durch die 8. Jahrgangsstufe. Aufgezeigt wird die Anwendung besonderer Garmethoden und das Präsentieren zubereiteter Speisen. So wird Grundwissen im hauswirtschaftlichen Bereich aufgebaut und die Kernkompetenzen vermittelt. Für den M-Zug beinhaltet das Werk weitere Aufgaben.

Die Zulassungsnummer für Bayern: ZN 135/12-V