Verkauf - Fleischerei heute: Lehrbuch für Fachverkäufer/-innen in Lernfeldern

Dieses moderne Lehrbuch begleitet die angehenden Fachverkäufer/-innen durch alle drei Jahre ihrer Ausbildung und bereitet optimal auf die Zwischen- und Abschlussprüfung vor.

Was das Buch auszeichnet:

• Lernfelder 1.1 bis 1.5 sind identisch aufgebaut zu den LF 1 bis 5 in „Fleischerei heute" (ISBN 978-3-582-14003-6) und deshalb im Unterricht nebeneinander einsetzbar.
• Neues übersichtliches Layout
• LF-Einstiegsbeispiele in Form einer „vollständigen beruflichen Handlung in sechs Schritten"
• Praxissituationen zur Kapiteleinstimmung aus dem Musterbetrieb der „Fleischerei Nusse"
• Komplexe Aufgaben, Fachrechen- und Wiederholungsaufgaben am Kapitelende dienen dazu, das Gelernte zu üben und zu vertiefen.
• Nachhaltigkeit in der Fleischerei
• Fachenglisch themenbezogen zum Lernfeld auf einer Doppelseite
• Lernfeldübergreifender Wissensspeicher