Ernährungsmedizinische Praxis: Methoden - Prävention - Behandlung

Die Ern\u00e4hrungswissenschaften als eigenst\u00e4ndiges Fach befassen sich mit Fragen der gesunden Ern\u00e4hrung des Menschen. Diese ern\u00e4hrungswissenschaftlichen Grundlagen benutzt die Ern\u00e4hrungsmedizin und erg\u00e4nzt sie um die f\u00fcr Mediziner relevanten Bereiche wie Pr\u00e4vention, Diagnostik, Untersuchung und ern\u00e4hrungsmedizinische Behandlung. In dem interdisziplin\u00e4r ausgerichtetes Fachgebiet ber\u00fccksichtigt der Autor \"Informationsl\u00fccken\" sowohl der Ern\u00e4hrungsmediziner (Konzepte der gesunden Ern\u00e4hrung...) als auch der Ern\u00e4hrungswissenschaftler (Medikament\u00f6se Behandlung von Stoffwechselst\u00f6rungen...). Somit wendet sich die \"Ern\u00e4hrungsmedizinische Praxis\" an Ern\u00e4hrungswissenschaftler und -mediziner und f\u00f6rdert deren Zusammenarbeit und Kommunikation.<\/P>"