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Was passiert, wenn man der Natur nicht mehr trauen kann?
In seinem visionären Roman erzählt Eckhart Nickel vom geheimen Einzug der Künstlichkeit in unser Leben - und von einem, der diesem Vorgang auf die Spur kommt. Dank seiner Hypersensibilität ist Bergheim befähigt, winzigste Veränderungen in der Beschaffenheit von Früchten und Lebewesen wahrzunehmen. Auf der Suche nach der Ursache für diese beunruhigenden Veränderungen gerät er an das geheimnisvolle Kulinarische Institut und in einen Strudel von Ereignissen, die ihn zunächst an der Zuverlässigkeit seiner sieben Sinne zweifeln lassen - und dann an der Aussicht, das alles lebend zu überstehen.
»Die Beunruhigung, die von diesem Text ausgeht, erinnert an Elias Canetti, als sei er ein bestürzter Autor des 21. Jahrhunderts.« DER FREITAG