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Geständnisse eines Küchenchefs: Was Sie über Restaurants nie wissen wollten

 
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Geständnisse eines Küchenchefs: Was Sie über Restaurants nie wissen wollten

Description

Montags keine Meeresfrüchte! Das ist noch eine der harmloseren Gefahren, auf die Anthony Bourdain in seinen gnadenlosen, abgründig witzigen Memoiren hinweist. Von der Strandkneipe bis zum Nobelrestaurant hat er alles durchlebt, was diese wahrhaft heiße Szene zu bieten hat. Ein unvergesslicher Blick hinter die Küchentür und eine abenteuerliche Reise in die dunklen Gefilde der kulinarischen Welt.



Product details

EAN/ISBN:
9783442455232
Medium:
Paperback
Number of pages:
352
Publication date:
2003-06-01
Publisher:
Goldmann Verlag
Languages:
german
EAN/ISBN:
9783442455232
Medium:
Paperback
Number of pages:
352
Publication date:
2003-06-01
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