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Hotelfachmann Hotelfachfrau in Lernfeldern. Lehr-/Fachbuch

 
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Hotelfachmann Hotelfachfrau in Lernfeldern. Lehr-/Fachbuch

Description

  • speziell auf die Lehrplan-Anforderungen von Hotelfachleuten ausgerichtet, auch für die Ausbildung zum/zur Systemgastronomen/-in einsetzbar
  • übersichtliches Layout mit zahlreichen aktuellen Abbildungen und Fotos
  • berücksichtigt die neuen Güteklassen bei Weinen sowie Mehrwertsteuersätze bei Hotelübernachtungen
  • enthält Projektaufgaben, Lernsituationen und fremdsprachliche Fachterminologie

Product details

EAN/ISBN:
9783441926511
Edition:
6. Auflage
Medium:
Bound edition
Number of pages:
553
Publication date:
2011-09-20
Publisher:
Bildungsverlag Eins
Languages:
german
EAN/ISBN:
9783441926511
Edition:
6. Auflage
Medium:
Bound edition
Number of pages:
553
Publication date:
2011-09-20
Publisher:
Bildungsverlag Eins
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