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    Essbare Pilze und ihre giftigen Doppelgänger: Pilze sammeln - aber richtig

     
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    Essbare Pilze und ihre giftigen Doppelgänger: Pilze sammeln - aber richtig

    Description

    Vorsicht vor Verwechslung: Deshalb sind hier Speisepilze ihren ungenießbaren oder giftigen Doppelgängern gegenüberstellt und die wichtigsten Unterscheidungsmerkmale genannt. So kann zum Beispiel der Striegelige Rubling durch seinen Kohlgeruch gut vom delikaten Butter-Rubling, der tödlich giftige Knollenblatterpilz durch seine stets weißen Lamellen vom schmackhaften Wiesenchampignon unterschieden werden.

    Product details

    EAN/ISBN:
    9783440123430
    Edition:
    6
    Medium:
    Paperback
    Number of pages:
    192
    Publication date:
    2012-04-01
    Publisher:
    Franckh Kosmos Verlag
    Languages:
    german
    EAN/ISBN:
    9783440123430
    Edition:
    6
    Medium:
    Paperback
    Number of pages:
    192
    Publication date:
    2012-04-01
    Publisher:
    Franckh Kosmos Verlag
    Languages:
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