Restaurant- und Hotelfachleute. Systemgastronomen, Fachkräfte im Gastgewerbe. Lernfelder 1.1-1.3. Arbeitsheft

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Lernfeldorientiert und motivierend aufbereitet " das ideale Material für Gastronomen. Die neue Reihe mit Arbeitsheften für alle Ausbildungsberufe in der Gastronomie und Hotellerie folgt einem starken Konzept: theoretische Inhalte ausgehend von der Praxis zu vermitteln. So können Ihre Schüler/-innen erfolgreich Wissen erwerben, das eng mit den beruflich geforderten, praktischen Fähigkeiten verzahnt ist. Die reich bebilderten, motivierenden Arbeitshefte erarbeiten sämtliche Fachinhalte der Grund- und Fachstufen " nach Lernfeldern gegliedert und ausführlich wie gefordert.
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Das Arbeitsheft für Restaurant-/Hotelfachleute, Systemgastronomen und Fachkräfte im Gastgewerbe
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<li>ist nach Lernfeldern strukturiert</li>
<li>verbindet Theorie und Praxis</li>
<li>deckt sämtliche Inhalte der Grund- und Fachstufen ab</li>
<li>passt zu allen gängigen Lehrbüchern</li>
<li>stellt Bezüge zu allgemeinbildenden Fächern her</li>
<li>stellt handlungsorientierte Methoden in den Vordergrund</li>
<li>unterstützt die Kreativität der Schüler mit vielfältigen Aufgabentypen</li>
<li>ist ideal zur Prüfungsvorbereitung</li>
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