- vermittelt Englischkenntnisse für Hotel-, Restaurant- und Veranstaltungspersonal sowie Köche/Köchinnen
- fördert die kommunikativen Fähigkeiten anhand von typischen Arbeitssituationen und trainiert grundlegende Grammatikkenntnisse
- ansprechende Einstiegssituationen und Rollenspiele sowie konkrete Übungen trainieren das Fachvokabular
- modern und ansprechend gestaltet
- mit einer allgemeinen Einführung zur Hotel- und Service-Industrie
Ein Lehrerhandbuch ist separat erhältlich:
- als gedrucktes Exemplar (Bestell-Nr. 34960PD, 3. Auflage)
- als PDF zum Download (Bestell-Nr. 34960DL, 3. Auflage)
- als CD-ROM (Bestell-Nr. 34960, 3. Auflage)
Lehrbuchbegleitende Audio-Materialien stehen zum Download zur Verfügung (Bestell-Nr. 12181, 1. Auflage).