Fachrechnen: Hotel- und Gaststättengewerbe: Schülerband

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Fachrechnen: Hotel- und Gaststättengewerbe: Schülerband

Description

setzt sich aus einem großen Übungsangebot zu Grundlagen und fachbezogenen Rechenaufgaben zusammen
Info- und Formelkästen vermitteln notwendiges Grundlagenwissen
behandelt besonders umfangreich verschiedene Kalkulationsarten: Speisen, Getränke, Aufschläge, Zimmer
enthält Wiederholungsaufgaben, Tests und Aufgabensätze mit Wertungsvorschlägen

Lösungen zum Schülerband sind separat erhältlich.

Product details

EAN/ISBN:: 9783427112594
Edition:: 16. Auflage 2018
Medium:: Paperback
Number of pages:: 225
Publication date:: 2018-04-01
Publisher:: Bildungsverlag EINS

EAN/ISBN:: 9783427112594
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