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Die Suppen-Apotheke: Brühen, Fonds und Essenzen, die stärken und heilen

 
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Die Suppen-Apotheke: Brühen, Fonds und Essenzen, die stärken und heilen

Description

Was unsere Großmütter schon damals wussten: Fleisch-, Fisch- und Gemüsefonds helfen bei vielen Krankheiten. Anne Simons vermittelt Hintergrundwissen über die Heilwirkung der verschiedenen Suppenarten und zeigt, wie sich eine gehaltvolle Suppe ohne großen Aufwand zubereiten lässt, was eine Suppe hochwertig und nährstoffreich macht, wie sich die Kochzeit auf den Gehalt an Mineralstoffen und Aminosäuren auswirkt, weshalb Suppen von Erkältung über Magen- Darm-Beschwerden bis zu chronischen Erkrankungen heilsam einsetzbar sind.

Product details

EAN/ISBN:
9783426657898
Medium:
Bound edition
Number of pages:
208
Publication date:
2016-02-01
Publisher:
Knaur MensSana HC
Languages:
german
EAN/ISBN:
9783426657898
Medium:
Bound edition
Number of pages:
208
Publication date:
2016-02-01
Publisher:
Knaur MensSana HC
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