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    Auf der Alm und im Tal: Glücklich leben als Selbstversorger

     
    Auf der Alm und im Tal: Glücklich leben als Selbstversorger

    Description

    Martina Fischer lebt mit ihrem Mann in einem alten Bauernhaus im Chiemgau und versorgt sich aus Überzeugung das ganze Jahr über so weit wie möglich selbst. Während die beliebte Autorin den Sommer über die Alm bewirtschaftet, Kühe mit der Hand melkt und zwei ungestüme Bergziegen im Zaum hält, geht ihr Mann auf die Jagd, verwurstet Wildfleisch oder bringt die Ernte im heimischen Garten ein. Birkensaft zapfen, wilde Beeren und Kräuter sammeln, buttern und käsen, Nüsse und Holunder verarbeiten - dieses Buch enthält viele Geschichten, Rezepte und praktische Anleitungen, die Lust machen, sich mit den Gaben der Natur selbst zu versorgen.



    Product details

    EAN/ISBN:
    9783424631760
    Edition:
    Originalausgabe
    Medium:
    Bound edition
    Number of pages:
    240
    Publication date:
    2019-05-27
    Publisher:
    Kailash
    EAN/ISBN:
    9783424631760
    Edition:
    Originalausgabe
    Medium:
    Bound edition
    Number of pages:
    240
    Publication date:
    2019-05-27
    Publisher:
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