Lebensmittelrecht 141. Ergänzungslieferung: Rechtsstand: 1. Mai 2018; DVD: 15. Juni 2018

Zur DVD
Die DVD enthält darüber hinaus rund 100 weitere Vorschriften, wie z.B.:
- die Industrieleitfäden
- Stellungnahmen des ALS
Zur Ergänzungslieferung
Die 141. Ergänzungslieferung bringt die Textsammlung auf den Stand Mai 2018.
Sie enthält u.a. neu die VO (EU) 2017/1182 SchlachtkörperVO und die VO (EU) 2018/574 Tabakrückverfolgbarkeitssystem-DVO, die Neufassung der ExtraktionslösungsmittelVO und der Tierische LM-HygieneVO sowie Änderungen der VO (EG) 1333/2008 LMZusatzstoffeVO, der VO (EG) 1881/2006 Kontaminanten-HöchstgehalteVO, der VO (EU) 37/2010 Tierische Lebensmittel RHmVO, der VO (EG) 110/2008 SpirituosenVO, der PreisangabenVO und des MarkenG.
Zielgruppe
Für Unternehmen der Lebensmittelindustrie, Aufsichts- und Überwachungsbehörden, Rechtsanwälte, Gerichte, Labors, Erzeuger, Verbände, Ministerien.