Bier: Eine kulinarische Anthologie

Dieses liebevoll gestaltete Buch lädt zu einem literarischen Streifzug ein - durch schattige Biergärten, urige Eckkneipen und gesellige Bierzelte: Neben Unterhaltsamem finden Bierfreunde allerlei Wissenswertes über das vermeintlich »deutscheste« aller Getränke, über das Brauen, über Sorten - das Reinheitsgebot von 1516 darf natürlich nicht fehlen - und Traditionen.
Trinkende Dichter (oder dichtende Trinker?), von Karl May über Charles Baudelaire bis Joseph Roth erzählen vom ersten Rausch, von flinken Bedienungen und schäumenden Krügen. Prost!