cartcart

    Taschenatlas Ernährung

     
    Only 1 items left in stock
    Taschenatlas Ernährung

    Description

    Für jeden das Richtige

    Vegan, laktose-, fructose-, zuckerfrei und low-carb - In der heutigen Zeit den passenden und sinnvollen Ernährungsplan zu erstellen ist nicht immer leicht. Aber machbar!

    Mit diesem Taschenatlas hast du die Wissensgrundlage und findest den passenden Plan für jede Ernährung. Die klar gegliederten drei Teile helfen dir, dich schnell zurechtzufinden:

    Teil 1 erklärt die allgemeinen Grundlagen wie ernährungsrelevante Stoffwechselvorgänge oder physiologische Abläufe (Zusammensetzung des Körpers, Energiehaushalt und Nahrungsaufnahme).

    Teil 2 informiert über alles Wissenswerte zu den Nährstoffen. Aufbau, Vorkommen, Bedarf und Wirkungsweise von Kohlenhydraten, Lipiden, Proteinen, Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen werden gezeigt.

    Teil 3 führt dich in die Praxis. Erfahre mehr zur Ernährungspraxis, Lebensmitteltechnologie und gesetzlichen Bestimmungen.

    Zum schnellen Nachschlagen im Berufsalltag oder zum Lernen im Studium und Ausbildung: Der Taschenatlas Ernährung ist der ideale Begleiter für jede Situation.

    Jederzeit zugreifen: Der Inhalt des Buches steht dir ohne weitere Kosten digital in der Wissensplattform eRef zur Verfügung (Zugangscode im Buch). Mit der kostenlosen eRef App hast du zahlreiche Inhalte auch offline immer griffbereit.

    Product details

    EAN/ISBN:
    9783132426078
    Edition:
    8., vollständig überarbeitete
    Medium:
    Paperback
    Number of pages:
    440
    Publication date:
    2020-01-24
    Publisher:
    Thieme
    EAN/ISBN:
    9783132426078
    Edition:
    8., vollständig überarbeitete
    Medium:
    Paperback
    Number of pages:
    440
    Publication date:
    2020-01-24
    Publisher:
    Thieme

    Shipping

    laposte
    The edition supplied may vary.
    Condition
    Condition
    Learn more
    €40.50
    available immediately
    €40.50
    incl. VAT, plus  Shipping costs
    paypalvisamastercardamexcartebleue
    • Icon badgeChecked second-hand items
    • Icon packageFree shipping from €19
    • Icon vanWith you in 2-4 working days